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料理にかかせないお洒落なハーブ。

2015年10月30日

スイートバジル イタリア料理やフランス料理には欠かせない、夏のハーブの代表格。サラダやピザ、ビネガー、ハーブオ […]

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中国漢方としても使われる民間薬。

2015年10月30日

クコ 中国の薬物書の古典である「神農本草経」には「クコを久しく服すると筋骨をしっかりとさせ、身を軽くして老いな […]

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薬効の多い南国のミラクルフルーツ。

2015年10月27日

ノニ 亜熱帯地方に分布する「ノニ」はゴツゴツとした見た目と、独特の苦味と発酵臭とはうらはらに「ハーブの女王」と […]

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沖縄の食卓で愛されている薬膳食材。

2015年10月27日

セダンデンドロイビン 古くから「セダン草」と呼ばれ「薬効を食べる薬草」として、疾患に悩む多くの方が利用していま […]

沖縄皇金収穫10

テトラヒドロクルクミン含有量22倍の新品種ウコン。

2015年10月16日

沖縄皇金(オキナワオウゴン) 沖縄皇金は長生薬草が、長年の研究によって改良した新品種の秋ウコンで、天皇杯受賞の […]

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ゴーヤーと語尾を伸ばせば沖縄通。

2015年10月14日

ツルレイシ(ゴーヤ、ニガウリ) 沖縄料理の代名詞といえる南国野菜「ゴーヤ」。熱帯アジア原産の蔓性1年草で、日本 […]

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ハーブと野菜の恵みをあじわう。

2015年10月14日

UKON SALON(ウコンサロン) 目の前の広大な薬草農園をいかした料理が味わえる拘りのレストラン。人気のバ […]

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美容や腎臓に効果的な猫の髭。

2015年10月14日

クミスクチン 花は淡い紫色から白色で、おしべがピンと伸びたその様子からマレー語で「猫の髭」を意味する「Kumi […]

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眠りを誘う不思議な花。

2015年10月14日

秋の忘れ草(クワンソウ) 沖縄の青空に映える、綺麗なオレンジ色の花は食べることができ、蕾、葉、根などはおひたし […]

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1株食べると、1日長く生きられる。

2015年10月14日

長命草〈ボタンボウフウ) 草丈が1mほどになる大型の薬草で、上部には細かい毛、葉は2~3の3出葉でボタンの葉に […]

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黒人参に含まれる豊富な栄養素。

2015年10月14日

黒人参(クロニンジン) その名の通り黒っぽい根の色が最大の特徴で、普通の人参と同種ですが栄養素では異なる部分が […]

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薬膳野菜として重宝された命の薬。

2015年10月14日

アオハンダマ〈水前寺菜) 沖縄では古くからハンダマと呼ばれて食べられている多年生の野菜。家庭菜園でも良く栽培さ […]

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こんにちは!長生薬草本社です。

2015年10月13日

沖縄ならどこにでも自生している野草から伝統的な野草まで…琉球王朝時代からの先人の知恵や、創業40年の経験を通し […]